雨花台雨花茶博物馆

雨花茶博物馆2009年1月建成。茶是最具中国特色的饮品，被称为国饮。发源于南京的雨花茶自1959年问世就跻身中国名茶之列，其独一无二的精神蕴含、富有象征意义的独特外形和纯粹内质，成为当代茶文化园地中的一朵奇葩。

 

整个博物馆的陈列共分为三个部分，这是第一部分：金陵茶话，主要介绍的是金陵南京和茶有关的轶事。首先为您介绍的是“以茶代酒”这个成语的典故：据记载，三国时期吴国皇帝孙皓经常率众大臣一起饮酒，并且规定至少得喝七升，但他对博学多才而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便“密赐荼荈以代酒”。“荼荈”是对茶最早的称呼，这也是“以茶代酒”成语的出处。

 

这里的陈列背景是雨花台著名的景点“江南第二泉”。南宋时，大诗人陆游慕名来到雨花台永宁寺游览，该寺僧人以永宁泉水冲泡寺院茶款待，陆游品后，大加赞赏，兴之所至，品题永宁泉为第二泉。

 

雨花茶采摘十分考究，对鲜叶的要求非常高。每年春茶在清明前后开采，秋茶在白露前后开采。主要采摘初展的一芽一叶，采摘的手法也有讲究，用手指轻采、摘，最好不要用指甲掐，否则容易使叶子破损，冲泡出来的茶叶易变红色。由于要求鲜叶嫩度均匀，长度一致，通常炒制500克特级一等的雨花茶约需5万个芽头。

 

地址：南京市雨花台区雨花路215号

 

门票：详情咨询景区

 

电话：025-52430132;025-52411523

 

开放时间：8:00-17:00，晨练市民凭晨练证每天7:00之前入园（每周一、周二为烈士纪念馆的闭馆时间）

 

公共交通：

 

1、地铁——中华门南站出口——向东500米——雨花台北门 

 

2、游2、游4、2、16、26、49、88、105、111、137、305、安丹线、安铜线、宁丹线、宁井线、雨谷线到雨花台北门 

 

3、游2、游4、33、44、119、129、154、宁凤线、宁井线、雨谷线到雨花台南门

 

自驾参考路线：从南京汽车客运南站到花神庙枢纽，行驶2.2公里；靠右前方行驶，进入花神庙枢纽，行驶570米；靠左前方行驶，进入内环东线，行驶990米；靠右前方行驶，进入雨花大道，行驶1.1公里；进入环岛，从雨花大道到雨花台风景名胜区，行驶20米；到达雨花台风景名胜区