金华酒博物馆
时间:2024-05-09 11:03:14   已有人关注
金华酒博物馆位于浙江省金华市婺城区飘萍路婺州古城内,馆内通过多种陈列手段全面展示了金华酒深厚的历史沉积、独特的人文底蕴,展厅从追根溯源、酿造技术、酒的种类、酒俗、金华酒相关的文章及著作、造曲特色、所获荣誉、轶事等方面来介绍金华酒。
金华酒在实践中探索出白曲与红曲联合使用的优选技艺,使酿造的寿生酒兼具白曲酒之鲜、香和红曲酒之色、味。金华地区历来的名酒主要有错认水、瀫溪春、东阳酒、白字酒、寿生酒等。金华酒传统酿造技艺还于2008年,入围“国家级非物质文化遗产名录”。在黄酒发展史上有着独特的地位和文化价值。
地址:浙江省金华市婺城区飘萍路
门票:免费开放
开放时间:全天
周边公交信息:15路 15路支线 28路 323路 J6路 Y5路 Y5路支线
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