中国六必居博物馆
时间：2024-08-20 10:09:54 已有人关注
中国六必居博物馆位于北京市西城区前门大栅栏粮食店街的“六必居酱园”始创于明正统元年(公元1436年)，至今已有近六百年的历史。全馆占地面积1596平方米，建筑面积1853平方米，分为三层，总共四个展示单元，即“食肴之将”、“源远流长"、"涅重生”、“与时俱进”以及“传承人工作室"。
馆内陈列着六必居数百年来的账册、照片、功槃牌、印章、房契、算盘、油灯、酒壶、牌匾及生产制作工器具等近百件藏品。悬挂于大门上方的“六必居”老匾，为明代严嵩所书，堪称镇馆之宝。
六必居博物馆内既有发掘的六必居明代老井，也有复原的昔日老店，更将“六必工艺”采用人物雕塑和场景融为一体的形式，展现在人们面前，使之身临其境了解这个历尽沧桑数百年酱园的创立与发展，共同分享中华饮食文化的积淀与传承。
地址：北京市西城区前门大栅栏粮食店街
门票：详情咨询景区
开放时间：08:30-19:30
周边公交信息：7路 15路 22路 102路 105路 109路 143路 夜10路外环 夜4路
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