柏社村

柏社村位于三原县新兴镇最北部，这里因历史上广植柏树而得名，至今已有1600年的发展历史，蕴含有古老的人居文化基因，曾是地区贸易发达的历史古镇。晋代柏社村民居于“老堡子沟”，前秦时期迁移至“胡同古道”，北魏建城堡，现存于村东北，城沟、城形依稀可辨。隋代在古堡西南800米处建新城，今称南堡西城。唐朝经过贞观之治，南堡又添东城。

柏社村地处三原北陲，村落外围台原地貌特色突出，植被良好，毗邻浊峪河、清峪河、嵯峨山等自然风景区，气候温和，整个村庄犹如隐藏在树林、果园之中，鸟语花香，显得古老而神秘。久居喧嚣闹市的都市人，在骄阳似火的夏季到这里避暑纳凉，观赏田园风光，采摘时令水果，饮茗弈棋，品尝农家饭菜，体验日出而作、日落而息的农耕生活，夜宿古老的地坑窑，冬暖夏凉，怡然自得，另有一番乐趣。

柏社村由于特殊的地理位置，融合了三原、淳化、铜川市耀州区人口及文化，形成了自己古朴的民风民俗，饮食、婚嫁、丧葬、传统节日多有古风。饮食以面食为主，变化调剂，花样繁多，犹以手工细面、锅盔、烫面油饼别具特色。菜肴多以自己栽种的蔬菜或饲养的家畜、家禽为食料，绿色环保，作工精细，味道精美，营养丰富。柏社人喜食辣味，一日三餐饮桌上都离不开油泼辣子。

柏社村声名鹊起，知名度不断提高，成为省内外游客科考、观光、休闲、自驾旅游的度假胜地，旅游开发前景十分广阔。

地址：咸阳市三原县新兴镇最北部

门票：详情咨询景区

开放时间：全天

交通参考路线：从三原汽车站进入池阳大街--临履大街--X315，从X204到X204，从X204到柏社村