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乌镇叙昌酱园

时间:2017-09-25 15:28:08   已有人关注
叙昌酱园内一排排的大酱缸摆放的倒是挺有气势,此为乌镇人陶叙昌在清咸丰九年创立的以自己名字为号的叙昌酱园。满园的大酱缸戴着竹编的大斗笠,缸身有“叙昌酱园”、“咸丰九年”字样,一切一切告诉人们,这里是传统的作坊,今天,传统意味着没有添加剂,传统意味着我们的追忆、追念。

 


 
叙昌酱园是百年老字号,传统手工酿造作坊区,清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。叙昌酱园前店后坊,自产自销。酱品采用传统手工酿制法,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵酿制而成。酱园内布满青灰色的酱缸,数十米外就能闻到浓郁的酱香。
 
地址:嘉兴市桐乡市乌镇石佛南路18号
 
电话:0573-88731088
 
开放时间:西栅景区:9:00-22:00;西栅景点开放时间:夏令8:00-17:30,冬令8:00-17:00;东栅景区:夏令7:00-18:00,冬令7:00-17:30
 
门票:东栅120元,西栅150元,东西栅联票200元。
 
周边公交信息:
 
乌镇西栅景区 - 公交站 177米
 
途经公交车: 桐乡k350路
 
幸福小区 - 公交站 396米
 
途经公交车: 桐乡k337路
 
乌镇老中学 - 公交站 406米
 
途经公交车: 桐乡k337路
 
乌镇 - 公交站 410米
 
途经公交车: 机场大巴乌镇线
 
自驾参考路线:从桐乡汽车站进入世纪大道,行驶4.5公里;左转,进入逾桥中路,行驶1.2公里;右转,进入庆丰北路,行驶2.1公里;右转,进入二环北路,行驶990米;左转,进入乌镇大道,行驶8.7公里;左转,进入环河路,行驶40米;请直行,进入经发路,行驶1.9公里;请直行,进入环河路,行驶1.0公里;左转,进入隆源路,行驶180米;右转,从隆源路到乌镇风景区,行驶280米;到达乌镇风景区

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